本报讯（通讯员 孙康萱）自开展创建“绿色饭店”以来，大港宾馆本着“促进宾馆节约资源，保护环境”的原则，以“贯彻落实科学发展观，引导宾馆树立绿色经营管理理念，建立节约长效机制；以资源高效和循环利用为方向，推广使用节能、环保科技产品，大力开展节能降耗活动”为目标，通过一系列行动，切切实实拉响了创建绿色饭店的号角。

    宾馆总经理室对创绿活动做出了具体安排和布置。目前工程部对各部门、各岗位都安装了水、电、气表，锅炉房安装了锅炉节煤器，整个宾馆节能灯使用率达100%，等等，并健全了各项节能、环保、降耗的规章制度。

    为了使绿色活动更为切实有效地开展，宾馆对员工进行了有关创建绿色饭店基础知识的书面培训和要求每位员工“我为创绿献一计”的合理化建议活动，使员工真正理解创绿活动的含义，从而自觉地参与到创绿活动当中，自觉地节约一滴水，一度电，使创绿真正与自己的一言一行融为一体。

     为引导客人绿色消费，倡导绿色餐饮，宾馆在餐饮方面推出了客人免费存放酒服务和未用完菜肴打包服务。在服务中，推行服务用语“请您适当点菜”，引导顾客节约用餐。在上菜时积极向客人推荐绿色生态食品，引导客人绿色、健康消费。

   在食品原材料的选用上，坚持按照卫生部的要求严格把关，坚持食品原材料来源、用处登记制度，确保原材料品质的优良，并且积极引进绿色食品，开发绿色生态菜肴，杜绝出售野生保护动物。

   客房部是酒店主要职能部门，在客房部的经营活动中，酒店根据资源再循环利用以及替代原则来制定各项指标，建议客人多次重复使用一次性消耗品，如浴帽、拖鞋、梳子等，把绿色理念融入在日常服务中，贯穿在工作流程里，尽最大可能地有效循环利用资源，减少对环境的污染。

   绿色饭店是时代的需要，是改善生存环境，倡导现代消费理念的体现，也是酒店提高自身品味与开源节流的需要。在今后的开展道路上，大港宾馆将继续以”绿色为主题，发扬踏实肯干的优良作风，开展各项活动，以更加完善的的服务与质量为广大消费者的服务，争取更多的社会效益和经济效益。