老大话说“三月三”
那天上午,我接到织里一位七十高龄好友的电话,这位好友我们大家都称他为“老大”,电话里他说还通知了其他几位好友,一起上他家聚一聚,喝上几盅酒,吃上一顿饭。“有啥喜事?”我感觉有点突然。“今天不就是三月三吗?”老大立即回道。
哦,对了,我恍然大悟,“三月三”是织里的一个民间传统习惯,到这一天凡是从小结拜为小兄弟,或是社会上结识为朋友的,都要聚一聚,吃上一顿“野火饭”。那天老大在家的前厅摆了一只四方桌,他说:“今天我们就是吃野火饭”。老大讲到,他们儿时一般都是在田地头选择一个地方,用铁锹挖一个不深的小坑,加上三块砖头,灶就搭好了!架上锅,放进带来的肉、豌豆等就开始了,柴火到处都是,就地取材就行。说到这里,老大童心未泯,手舞足蹈,边说边做着:“那时我们往往鼓起小嘴巴往灶里吹风,不时冒出的浓烟,熏得我们眼睛红红的,还是十分起劲……”这时,我们仿佛看见田野上飘起阵阵炊烟,浓郁的生活气息扑面而来。
如今生活条件好了,人也精贵了,三月三野火饭都上宾馆饭店吃了,这也不再专属于小孩子,大人们也都过起来了。过去三月三野火饭,本是各自从家里拿一点,肉则要看哪家到这时候还能剩下丁点腌肉,而大人又乐意赞助,至于菜么有到任何一家田地里采摘的自由,不算偷。最有趣的自然是下河滩,捕鱼捉虾摸螺蛳了·····
孙康萱 |