亲爱的妈妈：

    您好！从小到大，您常常教导我言行要端正、不要吃垃圾食品、不要与狐朋狗友结伴……可您呢？在饮食方面，您是一个不合格的母亲。

    为了给家里多挣些钱，您常常是早出晚归，饿了就在饭店里吃盒饭，可您知道吗？泡沫饭盒这种东西是在65摄氏度以上的高温中产生的，有对人体有害的毒素和致癌物“二恶英”，“二恶英”是一种有毒的含氯化合物，是世界已知有毒化合物中毒性最强的。在泡沫饭盒盛入饭菜后，“二恶英”会随着一定的温度渗入饭菜中，人吃了之后会导致呕吐、头昏等症状。还有些生产厂家在制造泡沫饭盒时，为求降低成本，生产过程中采用大量的二手塑料废品或泡沫，并在生产中为了看起来比较干净，大量使用漂白剂。这些有害物质经过一定的温度和油脂的条件下，渗入饭菜中，随饭菜进入人体后，可能引发消化不良及肝状系统病变等许多种疾病。纸质一次性可降解饭盒质量虽会好些，它采用的是木质纤维材质，属环保产品，但也未必安全，有些商家为获取更大的利益，采购劣质的餐盒，那些生产劣质餐盒的厂家往往为追求更大利润，使用一层劣质塑料制造的胶膜，这与泡沫饭盒对人体的危害是等同的。

    妈妈，好几次我都发现您去菜市场买很多食物放在咱家冰箱里，您告诉我没有时间去买，所以干脆多买些。可是，您又疏忽了：有些食物没吃完，长时间后过期了，您可别再吃这过期食品了。虽然勤俭节约，不浪费食物是一种好的生活习惯，但过期食品例外，食用过期食品对人体危害极大，您一旦食用了这些食物，其中的毒素就会对您的呼吸、神经等系统形成威胁，导致恶心、呕吐等状况。当妈妈要把冰箱里的过期食品扔掉，您却阻止说，食物放在冰箱里没事，还能吃。其实并不是把食物放在冰箱里就行了。食物放在冰箱里可以延缓细菌繁生，却不能杀灭微生物。如果反复冷藏，并且生熟食物交叉放置，不但影响冷藏效果，而且容易引起食物变质。而一些速冻食品更不能长期冷藏，反复冷冻导致维生素缓慢分解损失，最好在出厂后一个月内吃掉，谨防引起胃肠疾病。

    妈妈，其实在您的身边，有很多不安全的因素在影响着您的健康，所以，我希望您在看过我这封信后，能多关注自己的身体，因为您的健康比金钱宝贵千倍！

祝您

身体健康！

                                                  爱您的女儿：沈红阳

                                                     2008年9月15日

织里实验小学大港完小五年级 沈红阳

指导老师  李新风