本报讯  日前，大港宾馆召开了各部门工作会议。会议分析了当前餐饮市场的发展趋势，总结了近期工作并部署了2005年经营指标的编制预案。

会议上大家就重点抓好节约成本、控制毛利、提高利润；合理利用人力资源；做好资金回笼；严肃规章制度、争创品牌服务等工作展开了讨论交流。最后，还举行了各部门为期三个月的经济指标试运行签约仪式，为明年的经营工作作好准备。

                                             （通讯员  孙康萱）